"...how about we open up a tab for you?"

Depuis le premier matin de mon arrivée, je me suis mis à fréquenter un café, un Coffee Shop.
Le One 2 One Café.
D'une part, pour sa cour, qui créer un genre de courant d'air à travers son intérieur.
Et d'autre part pour sa connexion wifi, gratuite et assez rapide.

C'est dans ce café que je prend un "Ice Mocca" tous les matins, servi avec café, chocolat fondu, lait, mousse de lait et une demi boule de glace à la vanille. C'est un sacré bon p'tit dej.

J'y suis retourné tous les matins, 8h/9h, depuis que je suis arrivée, en repartant en milieu d’après-midi. Ce qui me permet de travailler avec de bons cafés et une ambiance musicale tournant autour de blues, de jazz et de flamenco.

Ce matin, j'ai commandé, mon Ice Mocca et une assiette de "French toasts" (qui est une assiette comme jamais je n'ai vu en France).
Et la gérante, qui me fait un grand sourire, chaque fois que je met les pieds dans son café, m'a proposé de me créer une ardoise.

"Can I get the uhhh... Ice Mocca and French Toasts?"
"Sure darling, how about we open up a tab for you?"

Je l'aime bien cette dame.